Кокосовая стружка богата клетчаткой, антиоксидантами, магнием и целого комплекса витаминов. Кокосовую стружку активно применяют в кондитерском деле для приготовления кремов, начинок, конфет, батончиков, а также для украшения десертов. Ее также используют для приготовления закусок, салатов, вторых блюд, смузи.
Способ приготовления. Продукт готов к употреблению.